Ferragosto Monopoli presso Hotel Lido Torre Egnazia, 15 Agosto 2023
Non avete deciso dove andare a Ferragosto ? Volete trascorrere una magnifica giornata indimenticabile rinfrescati dalla brezza marina del mare di Capitolo a Monopoli, ? Scegliete Hotel Lido Torre Egnazia per il pranzo di Ferragosto 2023 e non rimarrete di certo delusi!
Hotel Lido Torre Egnazia ha preparato per voi una giornata all’insegna del gusto e di tante prelibatezze culinarie, un ottimo pranzo pugliese servito con maestria in una location che affaccia direttamente sullo splendido mare Adriatico.
PRANZO DI FERRAGOSTO IN TERRAZZA
15 agosto 2023
Duetto di Semisfera di Burrata Pugliese con Tartare di Salmone e Semi di Papavero e
Tataki di Tonno ai Frutti Rossi con
Spaghetti di Verdure alla Soia e
Salsa Acida allo Yogurt
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Capunti con Pesto di Zucchine, Julienne di Seppioline,
Polpo Fritto e Concasse di Pomodorini all’Olio Extravergine e
Basilico
Raviolaccio al Nero di Seppia Farcito con Polpa di Granchio e
Mascarpone Mantecato con Vellutata di Pomodorini Gialli,
Timo e Scorza di Arancia
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Bauletto di Orata Farcito con Bietole, Pomodoro Secco, Olive,
su
Crema di Carciofi
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Dadolata di Frutta Fresca con Torta Gelato Variegata
€ 60.00
Menù Baby euro 30.00
Bevande escluse
Crudo Mare su Prenotazione euro 25.00 a persona
Prenotazione Obbligatoria
Una giornata da non perdere con la buona cucina di Puglia !
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