Pranzo di Ferragosto Monopoli, Bari

Ferragosto Monopoli presso Hotel Lido Torre Egnazia,  15 Agosto 2023

Non avete deciso dove andare a Ferragosto ?  Volete trascorrere una magnifica giornata indimenticabile rinfrescati dalla brezza marina del mare di Capitolo a Monopoli, ? Scegliete Hotel Lido Torre Egnazia per il pranzo di Ferragosto 2023 e non rimarrete di certo delusi! 

Hotel Lido Torre Egnazia ha preparato per voi una giornata all’insegna del  gusto e di tante prelibatezze culinarie, un ottimo pranzo pugliese  servito con  maestria in una location che affaccia direttamente sullo splendido mare Adriatico.  

PRANZO DI FERRAGOSTO IN TERRAZZA

15 agosto 2023

Duetto di Semisfera di Burrata Pugliese con Tartare di Salmone e Semi di Papavero e

Tataki di Tonno ai Frutti Rossi con

Spaghetti di Verdure alla Soia e

Salsa Acida allo Yogurt

***

Capunti con Pesto di Zucchine, Julienne di Seppioline,

Polpo Fritto e Concasse di Pomodorini all’Olio Extravergine e

Basilico

Raviolaccio al Nero di Seppia Farcito con Polpa di Granchio e

Mascarpone Mantecato con Vellutata di Pomodorini Gialli,

Timo e Scorza di Arancia

***

Bauletto di Orata Farcito con Bietole, Pomodoro Secco, Olive,

su

Crema di Carciofi

***

Dadolata di Frutta Fresca con Torta Gelato Variegata

€ 60.00

Menù Baby euro 30.00

Bevande escluse

Crudo Mare su Prenotazione euro 25.00 a persona

Prenotazione Obbligatoria

Una giornata da non perdere con la buona cucina  di Puglia ! 

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