Pranzo del 25 Aprile 2023 sul Mare a Capitolo, Monopoli.
Per il pranzo del 25 Aprile 2023, Hotel Lido Torre Egnazia invita tutti a trascorrere una giornata fatta di gusto e relax con la proposta di un menu raffinato e dai sapori del mare.
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Menù 25 Aprile
Crostone con Salmone Marinato,
Burratina Affumicata, Veli di Bresaola con Funghetti e Grana
Focaccia e Verdurine in Tempura
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Risotto ai Crostacei con Zest di Limone
Tortelloni Cacio e Pepe mantecati con
Cardoncelli e Fonduta di Formaggio
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Filetto di Spigola
in Crosta di Zucchine e Patate con
Insalatina di Finocchi agli Agrumi
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Tocchetti di Fragole all’Arancia con
Mousse Variegata
Euro 40.00
Acqua
Vino Cantine Rivera
Bevande
Caffè
Musica ed animazione
*Tutto quello non menzionato nel menù è da considerarsi Extra
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