Cena di San Silvestro in Puglia – Hotel Torre Egnazia

Cena di San Silvestro in Puglia a Monopoli, Capitolo, Bari

Quest’anno Hotel Lido Torre Egnazia ha ideato un prestigioso evento per chiudere in bellezza l’anno: la Cena di San Silvestro 2022’23.

Hotel Lido Torre Egnazia invita tutte le famiglie, le coppie di amici e quanti hanno voglia di passare in modo spensierato la Cena di San Silvestro assieme ai propri cari, a riunirsi attorno ad una succulenta tavola imbandita dagli chef dell’Hotel per l’occasione, festeggiando il 31 anche con musica dal vivo, animazione e tante sorprese!

GRAN CENONE S.SILVESTRO 2022

Mixed Cocktail di Benvenuto

Tris Mare:
Veli di Polpo con Sedano Croccante

Rosa di Pesce Spada Affumicato con Formaggio alle Erbe

Salmone Scottato alla Soia e Semi di Sesamo

***
Risotto con Gambero Rosso Marinato al Lime
Vongole Veraci e Pesto di Zucchina e Basilico
***
Panciotti Farciti con Ricotta e Chianina
Mantecati con Funghi Cardoncelli della Murgia
e Fonduta di Parmigiano
***
Ombrina Selvatica
Cotta a Bassa Temperatura
con Guazzetto di Mare
Pomodoro Pachino e Finocchio all’Anice

Cotechino e Lenticchie
***
Ventaglio di Frutta Fresca con
Mousse di Cioccolato e Fusione di Pistacchio

ORE 00.00……Brindisi Augurale

Vini: Selezione Torre Egnazia

Prosecco

MUSICA DAL VIVO E ANIMAZIONE

Euro 80.00

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